
食品安全动态
Brand Information
23
2025
-
05
建牢师生饮食安
紧盯聪慧监管效能,鞭策市场监管部分强化泉源管控,动态抽查从业人员操做规范、储存加工、卫生等焦点环节。
鞭策问题全数录入“食安江苏”挪动端,以嵌入式监视鞭策市场监管部分压实从体义务,并严酷将风险品级定为D级,现场监视食物加工流程规范性,派驻市市场监视办理局纪检监察组立脚监视职责,通过“线上+线下”双轨监视,本年以来鞭策本能机能部分累计排查整改食材储存不规范、操做流程现患等问题100余个,倒逼义务从体自动接管师生监视。提拔师生食物平安认识。督促学校食堂“码上食安”监管码,派驻市市场监视办理局强化数字赋能,通过调阅进货台账、核查供应商天分、延长监视链条。督促市场监管部分对全市151家学校食堂开展全笼盖查抄。